「夕飯のおかずは何がいい？」と聞いたところ、「唐揚げ！」と声が上がりましたので、今晩のおかずは唐揚げに決定。ということで、我が家のみんなが大好きなお店に行ってきました！
今回ご紹介するのは、西武多摩湖線「八坂駅」から徒歩2分、西武新宿線「久米川駅」から徒歩5分のところにある「カリッジュ東京壱号店」です。
働く母親を応援したい！そんな思いから
唐揚げならおかずの一品になる、毎日忙しい働くママたちにぜひ利用してほしいという思いで、カリッジュはスタートしたそうです。
愛媛県新居浜市で誕生し、その後全国へと拡大し、今や70店舗以上展開しているんだとか！なんと台湾にも出店しており、海外展開も果たしています。
からあげグランプリで最高金賞受賞！
唐揚げは3個か5個で選べます。こちらでは作り置きはせず、注文が入ってから揚げてくれます。
この日は骨なし唐揚げと、手羽先の唐揚げを注文。目の前で手際よくどんどん揚げていってくれます。待ち時間は7分程度でしたが、ジューッと揚がる音をBGMに、フレンドリーな店主と会話していると、あっという間に時間がたちました！
こちらが金賞受賞した骨なし唐揚げです。一個50グラムという、ビッグサイズ！
しょうゆベースで、ニンニクや香辛料などを一切使っておらず、子どもからお年寄りまでみんなが大好きな味付けです。
少し物足りないのでは？と思われるかもしれませんが、全くそんなことはありません。むしろ鶏肉本来のジューシーな味わいが食欲をそそります。
こちらの手羽先の唐揚げもおすすめです。カリッと揚がった手羽先は、お酒との相性もバツグン！
おいしさの秘密は、浸透圧！？
タレの塩分と水分を最適なバランスで配合し、肉汁を最大限に引き出す浸透圧にしているんだとか！
フランス料理の技法を用いたこだわりの唐揚げは、まさに店名の通り、外側はカリッ、一口噛むと肉汁がジュッと口いっぱいに広がります。
また揚げ方にもこだわっているので揚げたてはもちろん、冷めてもカリッとした食感はそのままなので、時間がたっても変わらずおいしくいただけます。
激辛からあげからお弁当まで、メニュー充実！
辛い唐揚げもメニューにはありますが、もっと刺激がほしい方にはこちらもおすすめですよ。ハバネロスパイスが効いた唐揚げは、2辛から10辛まで調整できて、激辛好きにはぜひ挑戦してほしい一品です。
「カリッジュ東京壱号店」では、お弁当も販売しており、からあげ弁当・からあげ丼の2種類があります。
どちらも500円代というお手ごろ価格。からあげの追加や、種類変更もできるので、自分好みのお弁当にアレンジできます。
その他にも揚げたてのポテトや、おいしさを倍増させるからあげソースもいろんな種類があります。たまには味変して食べるのもいいですよね。
現金、電子決済も可能
現金払いはもちろん可能ですが、電子決済も可能です。こちらはPayPayやau PAY、メルペイにも対応しています。
みなさんもぜひ「カリッジュ東京壱号店」で、おかずの一品に、晩酌に、絶品唐揚げを味わってみてはいかがですか？
カリッジュ東京壱号店
住所:東京都東村山市栄町3-15-20
アクセス:西武多摩湖線「八坂駅」から徒歩2分、西武新宿線「久米川駅」から徒歩5分
電話番号:042-306-3229
営業時間:11:00ー20:00
定休日:水曜日
