外出の機会が減り、おうちごはんの頻度が増えている今日この頃。
日々の献立を考えたり作ったりするのも、毎日となると大変ですよね？
時にはテイクアウトやデリバリーを利用して、いつもと違うごはんを食べるのもいいものです。
今回は、そんな時にぜひおすすめしたい、東村山初の韓国チキンのお店「青年チキン」をご紹介します。
豊富なメニューには工夫がいっぱい！
「青年チキン」は、西武新宿線「久米川駅」南口を出て、「ウイング通り」という商店街に入った2つめの交差点の角にあります。そのまま進むと西武多摩湖線「八坂駅」です。
「久米川駅」からは徒歩3分、「八坂駅」からだと徒歩5分程度のところにあり、非常にアクセスの良い場所です。
こちらのお店の特徴は、チキン以外のメニューが豊富なこと、新しい味やメニューが随時更新されるので飽きがこないこと。そして、巷のフランチャイス店ではなかなか感じることのできない、韓国をまるごと味わえる温かい雰囲気です。
まず始めに気になるメニューを一つずつ見てみましょう。
お店の看板であるチキンの味は、基本の「サクサクフライドチキン」を含め10種類。
毎月変わる期間限定の味もあります。
今韓国で流行っている味や、日本で流行りそうな味をお店の方が厳選し、どの味にするか決めているのだそう。韓国のインスタを日々チェックしてトレンドを探り、材料を直接取り寄せて作っているそうですよ。
東村山にいながらにして最新の味を試せるなんて、韓国好きにはたまりませんね！
味だけでなく、サイズも豊富です。M（250g）、L（400g）、バラエティーセットがあり、用途に応じて使い分けられるようになっています。
チキンの味が全種類から選べるのもうれしいですね。
チキン以外の人気メニューは？
チキン以外のメニューも気になりますよね？さっそく見てみましょう。
人気ナンバースリーは、①チーズボール、②チーズホットドッグ（チーズハットク）、③青年ポテトです！
味は、ハニーバター、プリンクルチーズ、ブルタックから選べます。
※チーズホットドッグはハニーバターとプリンクルチーズの2種のみ
ここで少し、味の説明をしておきましょう。
韓国料理のメニューを見るときにも役に立ちますよ！
ハニーバター：文字通りハチミツとバターの味
プリンクル ：合成語で「魔法の味」を意味する、スパイシーな濃いチーズ味
ブルタック ：ブル（火）タック（鶏）という意味で、激辛ソースチキン味
ヤンニョム ：韓国の合わせ調味料のことで、甘辛ソース味
3大人気メニューの他に、韓国のり巻き、プルコギ（焼き肉）、キムチなどのサイドメニューもあり、充実のラインナップです。
お弁当もある！しかもリーズナブル
そして、ぜひ紹介したいのがお弁当。
いろいろ入って850円（料金は全て税込）！おいしくてとてもリーズナブルなんです。
最近、「サムギョプサル定食」と「ジャンジャン麺」が追加されました！
とっても気になります。
その他に、店内限定でラーメンとアルコール類も提供しています。
こちらがイートインスペース。４席あります。
カップ麺とアルコール以外のドリンクは、テイクアウト購入とデリバリーも可能です。
韓国のドラマや映画で目にしたものが見つかるかもしれませんよ？
期間限定メニューを購入してみました！
細長い店内はこんな感じ。カウンター越しに注文します。
奥に厨房があり、ここでチキンやポテトを揚げてくれます。
今回は、期間限定の「炭火ちゃんぽんソースチキン」（一体どんな味？）と「大根ピクルス」、「韓国のりまき」を注文してみました。
カウンター向かいのベンチシートに座って、できあがるのを待ちます。
店内に香ばしい匂いが充満してきましたよ。
揚げたてのチキンにソースをからめてできあがりです！最高にいい香り！
ポテトとトッポギ（韓国のお餅）を揚げたものも入っています。これがまたいけるんです！
こちらが大根ピクルス。150円で追加できます。紫キャベツで色づけされていておいしそう。チキンによく合うので一緒にいただくのがおすすめです！
「韓国のり巻き」は、ごはんと具（ハム、たまご、人参、ほうれん草、カニカマ、たくあん、韓国おでん）がぎっしり詰まっていて、ごま油たっぷりののりで巻かれています。
ひとりでは食べきれないボリュームです。
取材が12月だったため、年末のプレゼントをいただきました。
韓国で知らない人はいない栄養補給のフレーバーパウダー（日本の「ミロ」のようなもの、牛乳に溶かして飲む、バナナ、いちご、チョコレート味）でした！
こんな感じでお持ち帰りできます。
さて、今韓国で流行っているという「炭火ちゃんぽんソース味」。炭火の風味と深みのある複雑な味に辛みも効いて、とってもおいしかったです。
今まで食べたチキンの中で一番おいしかったかも。おすすめです！
※期間限定メニューは毎月変わります
韓国の魅力がぎゅっと詰まった温かい店内
こちらが久米川店を切り盛りするアソンさん。韓国は釜山出身。
店内に流れている音楽はアソンさんのプレイリストだそうで、K-POPが中心です。現在の推しはBTSだとか。とても気さくな方で、日本語での会話も弾みます。
私が初めてお店を訪れたときは、チルソンサイダーという韓国の缶ジュースをおまけしてくれました。それ以来ヘビロテしてます（笑）。
「青年チキン」には韓国語を勉強中の中高生ファンも多いそうで、彼（女）らと話す時はもっと韓国語が上手になるように！と、韓国語で会話を楽しむそうですよ。
こちらでは「街のお店」であることを常に意識しているそうです。周りの店舗への敬意を忘れず、お客様の声に常に耳を傾け、サービス向上のために取り入れられることがあったらすぐに会議を開いて話し合い、メニューや政策に反映させているそうです。
アソンさんのうしろに写っているヒーターもそのひとつ。外から来るお客様やデリバリーの方がすぐに温まれるよう最近購入したものだそうです。アソンさんの人柄がうかがえますね。そう、ここは気持ち的にも物理的にも温かいお店なんです。
壁には家族や友人の写真と、オープン時にお客様から寄せられたメッセージが飾ってありました。
最後に「青年チキン」って？
ところでみなさん、「青年チキン」というネーミング、何だか気になりませんか？
青年〇〇とは、韓国でよく使われる店名で、「若い人が会社を辞めて起業した」という意味があり、韓国の人が見たら応援したくなるネーミングなのだそうです。
「青年チキン」のロゴになっているお二人の顔は、起業した青年社長二人をキャラクター化したものだそう。意味がわかると見え方も聞こえ方もずいぶん変わってきますね。
今回の「青年チキン」、いかがでしたか？
みなさんのおうちごはんのレパートリーにぜひ加えてみてください！
「青年チキン」久米川店
住所：東京都東村山市栄町2-38-1
アクセス：西武新宿線「久米川」駅南口から徒歩3分
西武多摩湖線「八坂」駅から徒歩5分
TEL：042-201-2402
デリバリーは「UBER EATS」「出前館」からも注文できます
営業時間：11:30－21:00
定休日：毎週火曜日（祝日の場合は翌日）
※所沢に2号店があります
