「ビストロ」は、「小さなレストランや居酒屋」という意味のフランス語。
友人や家族と、気軽に入れる雰囲気のお店を表しているのだそうです。
今回はそんな「ビストロ」と呼ぶのにピッタリのお店、大衆ビストロPINEさんをご紹介します。
駅から5分の好立地で居心地のいい店内
所沢駅東口から徒歩5分にある大衆ビストロPINE。
駅から真っすぐ進んだところにあるので、わかりやすい立地です。
お店の近くには会社や病院などが多く、12時過ぎのランチ時間はとても混雑するので、この日は13時過ぎに時間をずらしておじゃましてみました。
あいにくの天気だったこともあり、木のぬくもりを感じる明るい店内は、落ち着いた雰囲気。
カウンターにたくさんのボトルが並んでいるのも、まさに「大衆ビストロ」という感じでいいですね。
ディスプレイの一角にはサインも。
ソフトバンクホークスの重田選手（写真上）と千葉ロッテマリーンズの髙部選手（写真下）のもので、今も時々いらっしゃるそうです。プロ野球選手にも愛されるお店が地元にあるなんて、なんだかうれしくなりますね♪
ランチ人気No.1はローストビーフプレート
かわいいメニューに書かれたランチは、生麺を使った日替わりパスタや月替わりのパスタ、さらにクリームリゾット・ステーキ丼と盛りだくさん！
パスタも捨てがたいし、お肉もパスタも両方食べたい私としては「まんぷくセット」も気になるところ。でもここはやっぱり、ランチの一番人気「ローストビーフプレート」を注文しなくては（笑）。
「大衆ビストロPINE」のランチには、すべてサラダ・スープ・ドリンクが付いています。
お肉メニューのお肉をプラス280円で1.5倍にしたり、クリームリゾットのポルチーニをプラス150円で大盛りにするなどのアレンジもできるので、「たくさん食べたい！」という方は、注文時スタッフさんに相談してみてくださいね。
こちらがメインのローストビーフプレート。
21穀米の上にローストビーフが何層も重ねてあり、その上にアボカドがトッピングされています。お肉がしっとりやわらかく、アボカドとの相性もピッタリでお箸が止まりません！
お肉の量は多いのですが、ドレッシングがさっぱりしているせいか、全く重たく感じません。付け合わせのピクルスは酸っぱすぎず、ほどよいサッパリ感。
ピクルスを食べてお肉とご飯、またピクルスを食べてはお肉とご飯･･･と、ずっと食べ続けられそうです（笑）。ペロリと完食したあとも重くならず、かといって物足りなさもなく、大満足の一品でした！
クラフトビールは60種類以上！お肉との相性も抜群
「大衆ビストロPINE」では、なんと60種類以上のクラフトビールを取りそろえているのだとか。お肉料理との相性も抜群なので、いろいろな種類を味わいつつ自分好みのものを探す楽しみもできそうですね。
いろいろなお酒の楽しみ方ができるよう、セットやコースが充実しているのもうれしいところ。2時間飲み放題付きの「ブランチパーティーコース」は、もちろん昼のみもOKで、女子会やママ会などにもピッタリです。
19時までは「乾杯セット1000円（お酒2杯＋前菜盛り合わせ）」というお得なものも。仕事帰りに軽く飲みたい方には、うれしいセットですね。
今回おじゃました「大衆ビストロPINE」。
一つ一つ手書きで書かれたメッセージとイラストから、店主さんのお人柄も垣間見え、これからもぜひ通いたい地元のお店になりました。
居心地のいい空間でおいしいお料理を堪能できる「大衆ビストロPINE」。
みなさんも、ぜひ足を運んでみてくださいね！
大衆ビストロPINE（パイン）
住所：埼玉県所沢市くすのき台3-16-2 坂間ハイツ107
アクセス：西武新宿線・西武池袋線「所沢駅」東口より徒歩5分
TEL ：042-008-2960
営業時間：ランチ11:30-14:30（ラストオーダーは14:00）
ディナー17:30-23:00（フードラストオーダーは22:00、ドリンクは22:30）
定休日：不定休
