初秋のある夜、「たまにはおいしい居酒屋さんで呑みたいなぁ」と、あるお店をおとずれました。
ここは魚ツキ。
清瀬から秋津へ向かう線路沿いに位置する海鮮居酒屋です。
数年前はよく足運んでいたものの、ここ最近は居酒屋で食事をする機会もめっきり減ってしまいました。
今宵は久しぶりに、魚ツキのおいしいお魚で晩酌しようと思います。
魚ツキとは？
魚ツキは、長崎五島列島から仕入れた新鮮なお魚がおいしいお店です。
海鮮だけでなく、お肉やお野菜、それに合うお酒など、バリエーション豊富なメニューが魅力。
店内は明るく、開放感があります。
テーブル席・カウンター席どちらもあるので、宴会はもちろん、ひとりでゆっくり呑みたい人にもぴったりですよ。
新鮮なお刺身の盛り合わせ♪
私がおじゃました9月上旬は残暑厳しく、汗だくでお店に足を踏み入れました。
喉が渇いていたので、とりあえず最初の1杯を。
キンキンに冷えたレモンサワーに、かつお節が乗った冷奴。
ほてった身体を冷ましたところで、さっそくメニューを開きます。
どれもこれも、食欲をそそられるメニューばかり！
ここに来るといつも迷ってしまうのですが、とりあえず五島列島のおいしいお刺身をいただきましょう。
おまかせお刺身4点盛り。
この日はイラ・コロ・カツオ・白いかの盛り合わせです。
イラは弾力のある歯ごたえで、脂は少なくとてもあっさりしています。炙りなので、香ばしい香りがお酒と相性抜群です。
カツオはまったく臭みがなく、柔らかい身質。とても分厚く切ってあり、食べ応えがあります！
実は、私は血の気の多いお魚は得意ではないのですが、そんな私でもこちらのカツオはとてもおいしくいただけました。
コロは少しコリっとした食感。白いかは甘みがあり、滑らかな舌ざわりです。
だし巻き玉子や焼き魚もおいしい！
お腹が空いていたので、どんどん注文します。
次は、居酒屋の定番メニュー、だし巻き玉子。
大きなぷるぷるの玉子焼きは絶品です！
半分に割ると、中からじゅわっとお出汁があふれ出てきます。
やさしいお出汁の味とほのかな甘みが、疲れた身体に染み渡ります。
続いて、穴子の白焼き。
表面がパリッと焼かれ、口に入れると香ばしい香りが広がります。
わさびでシンプルにいただくと、素材の味をより感じられ、とってもおいしいです！
お料理と合う地酒も充実
そろそろお酒もおかわりを。
魚ツキはお酒のラインナップも豊富であり、お食事によく合う地酒もたくさん取りそろえられています。
日本酒が大好きな私としては、ここもうれしいポイントです。
この日選んだのは、静岡県の『臥龍梅（がりゅうばい）』。
メニュー表の「秋限定！」の文字に惹かれて注文しました。
あっさりしていて飲みやすく、日本酒にあまり慣れていない人でも挑戦しやすそう。
日本酒に合うものがもっと欲しくなり、追加でおつまみを注文しました。
こちらは、ちりめん山椒クリームチーズ。
その名のとおり、クリームチーズにちりめんと山椒がかかっています。
粉末ではなく、山椒の実がたくさん入っているんですよ！
山椒の爽やかかつパンチのある味わいが、クリームチーズの甘み、ちりめんの塩味とよく合います。
日本酒とも相性ばっちりで、お酒が止まりません。
また、魚ツキはお野菜のメニューも豊富です。
どれにしようか迷った末、たけのこの天ぷらを注文しました。
揚げたてのサクサクの衣に、みずみずしくジューシーなたけのこ。
素材の味を存分に味わえるよう、お塩でいただきました！
締めには、ほっこりあご出汁うどん
たくさん呑んで食べたあとには、締めの1品を。
特製あご出汁を使用した五島うどんです！
黄金の透き通るお出汁に、つるっとのど越しがよい中太のうどんが、呑んだあとの身体をいやしてくれます。
お汁までおいしく完食し、お店をあとにしました。
清瀬で海鮮を食べるなら『魚ツキ』で決まり！
久しぶりにおとずれた魚ツキで、心安らぐ夜を過ごしました。
ほかにも気になるメニューがたくさんありましたが、一晩では食べ尽くせないので、また近いうちにおじゃましようと思います。
清瀬でおいしいお魚やお酒を楽しみたい夜に、ぜひ足を運んでみてくださいね！
魚ツキ
住所：東京都清瀬市松山１-11-1
アクセス：西武池袋線清瀬駅南口より徒歩2分
TEL：042-497-8720
営業時間：火曜日～土曜日 17:00-22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
日曜日 17:00-21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）
祝日・祝前日 17:00-21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
定休日：月曜日
