清瀬駅から、徒歩0分のラーメン屋『そうすけ』をご存知ですか？
清瀬市民に長く愛されている老舗ラーメン屋です。
私も学生時代からよく足を運んでいるのですが、リーズナブルでおいしい、おすすめのラーメン屋です。
先日、久しぶりにおうかがいしたので、私の大好きなメニューをご紹介いたします！
創業66年の老舗ラーメン屋
『そうすけ』は、清瀬駅北口を降りてすぐの場所にあります。
創業はなんと昭和31年！
古くから市民に愛されているお店で、まさに「清瀬の味」といっても過言ではありません。
また、こちらのお店は、埼玉西武ライオンズの聖地としても知られており、店内にはたくさんのライオンズグッズがあります！
ここが何屋さんだったか一瞬忘れそうになるほど、グッズがずらりと並んでいました。
そうすけの公式Twitterを見ると、ライオンズファンの方が毎日のように訪れている様子です。
今年4月にリニューアル！
創業から66年と歴史あるお店ですが、実は今年の4月にリニューアルオープンしました。
リニューアルしてからは初めて訪れましたが、以前に比べると店内がとても広く、開放感があります。
座席は2人がけのテーブルが5席、カウンターも10席以上あります。
1人でふらっと来ても入りやすい雰囲気です。
メニューはこんな感じです。
ラーメンやつけ麺のほかにも、定食、ご飯ものなど、バリエーション豊富です。
しかも、どれもとってもリーズナブル！
さっそく、券売機で食券を購入します。
五千円札、一万円札などの高額紙幣も使えるのがうれしいポイントです。
ちなみに、店員さんに声を掛ければPayPayでのお支払いもできますよ。
ラーメン屋は現金のみのお店も多いですが、そうすけはキャッシュレス派にも安心です。
もちもち麺がおいしい豚骨つけ麺
こちらは豚骨つけ麺。(830円/税込)
中太ストレート麺は、もちもちとした食感でやみつきになります。
つけダレは、一般的なつけ麺のタレよりもサラサラしていますが、しっかりとした力強い味わいです。
濃すぎることもなく、ちょうど良いバランスです。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギが入っていました。
チャーシューはゴロッと大きめにカットされていて、食べ応え抜群です！
口の中に筋が残るような感じはまったくありません。
リーズナブルな餃子定食
学生時代から私が毎回注文しているのが、餃子定食です。(500円/税込)
パリッパリの羽根つき餃子、ご飯にスープ、お漬物までついてこのお値段は安すぎます……！
餃子、餡にしっかりと味がついています。
テーブルには醤油やお酢がセッティングしてあるので、お好みの味で召し上がってください！
私はなにも付けずに食べるのが一番好きです。
白ご飯のうえに餃子を乗せて一緒に食べると、相性抜群！
ご飯茶碗は小ぶりに見えますが、底までしっかりとお米が詰まっているので、かなり満足感があります。
餃子とご飯を平らげたら、最後にスープをいただきましょう。
ラーメンスープの味なので、コショウを追加するとパンチがあって更においしいですよ。
清瀬に来たら一度は食べてほしい味
清瀬の名店『そうすけ』、リニューアルしてからも変わることなく、市民に愛され続けている味です。
特に夜ご飯どきは、いつも多くの人でにぎわっています。
ラーメンが好きな方、ライオンズファンの方はぜひ一度足を運んでみてくださいね。
そうすけ
住所：東京都清瀬市元町1-10-13
アクセス：西武池袋線清瀬駅北口おりてすぐ
TEL：042-491-7334
営業時間：11:00-23:00
定休日：年中無休
